アルミニウムが認知症に悪いと聞いたことがありますが、アルミ缶の飲料を飲んでも大丈夫でしょうか。

飲食物から摂取されたアルミニウムのおよそ0.1％のアルミニウムが吸収され、腎臓を通って尿中に排泄されます。国際機関からの提言(2011年）では、暫定的週間耐容摂取量は、体重50kgの人で1日あたり約7mgとされています。加熱調理をすべてアルミニウム製鍋でおこなった場合に調理器具から1.68mg、アルミ箔製品から0.01mg、飲料缶0.02mg摂取すると推定されています。

アルミニウムがアルツハイマー病の原因ではないかという説がありましたが、今のところアルツハイマー病とアルミニウムの関連性を明らかにした科学的根拠は見当たりません。以上より、過度に心配する必要はないようです。